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不老泉 純米吟醸 活性にごり生原酒 1.8L

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説明

不老泉 純米吟醸 活性にごり生原酒 1.8L 季節限定

季節限定の生産本数の少ない、速醸の純米吟醸の活性にごり生原酒です。例年よりもやや穏やかな発酵具合だそうで、やや辛目のすっきりした酒質です。

使用米：滋賀県産山田錦100％　精米歩合：55％　酵母：蔵付酵母（山廃酵母より分離株）　日本酒度：+3　酸度：1.9　アミノ酸度：1.5　アルコール分：17.3度

製造者：上原酒造（株）　滋賀県高島市新旭町太田

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