鷹勇 ひやおろし 純米吟醸 なごり 720ml

醪(もろみ)を搾る時に、最後に出てくるお酒で低温熟成により濃厚さになめらかさが加わり、冷酒から燗酒まで楽しめます。

原料米：山田錦・玉栄　精米歩合：50％　日本酒度：+5.0　酸度：1.1　アミノ酸度：1.4 　アルコール分：17度以上18度未満

製造者：大谷酒造㈱　鳥取県東伯郡琴浦町浦安