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在庫2個
香取 純米90 1.8L
精米歩合90%の低精白の無農薬米を生もと仕込みで醸され、秋まで熟成させてから蔵出しになります。無濾過ゆえの本来の琥珀色、生もとならではの濃淳な味わいです。
使用米:コシヒカリ、雪化粧等 共に無農薬米 麹菌:自家培養 酵母:無添加 精米歩合:90% 日本数度:+4~+7 酸度:3.0~6.0 アミノ酸度:2.8~3.5 アルコール度数:15%
製造者:株式会社寺田本家 千葉県香取郡神崎町
2在庫数
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