金鼓 伝承水もと仕込み 濁酒 生酒 春仕込 1.8L

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説明

金鼓 伝承水もと仕込み 濁酒 生酒 春仕込 1.8L

米粒(中には硬いのもありますのでご了承下さい)そのまま食べながら飲む感覚です。
甘酒にアルコールと炭酸ガスをプラスした感じですが、酸味が強めでガスと共にピリピリ感、後口に少し苦味も残ります。
本来、奈良県神社庁より委託で11月の新穀感謝祭用(宮中では新嘗祭)の御神酒として醸造されています。
ガス抜きの穴開き栓を使用していますが、開栓時に噴き出す恐れがあります。暖かい所に放置しますとガスが充満して瓶が破裂する危険もありますので、ご注意お願い致します。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:70% アルコール分:12度 日本酒度:−35 酸度:2.9
製造者:(株)大倉本家 奈良県香芝市鎌田