車坂 純米生酒 1.8L

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説明

車坂 純米生酒 1.8L

最初口に含んだ印象は辛めで酸味の強い感じでしたが、二口目でほのかな新酒香と甘旨い味わいが顔を出してきて酸味も柔らかく感じる程の好印象で後に引く甘味の切なさが愛おしくすら思います。

原料米:玉栄 精米歩合:65% 酵母:901号 日本酒度:+5前後 酸度:2強 アミノ酸度:1後半 アルコール分:18度 *予想値です。

(株)吉村秀雄商店 和歌山県岩出市