篠峯 五割磨き 純米吟醸中取り生原酒 1.8L

説明

篠峯 五割磨き 純米吟醸中取り生原酒 1.8L

富山県産雄山錦を五割まで磨いた純米大吟醸スペックを小仕込みで更に「中取り」部分だけを取ったお酒です。ガス感もあり、雄山錦の柔らかなふくらみのある味わいに明利系酵母のほんのり華やかさのあるアルコール度数15度の原酒です。

使用米：富山県産雄山錦、北海道産北雫　精米歩合：50％　アルコール分：15％　日本酒度：+2　酸度：1.9　アミノ酸度：1.0　酵母：明利系

奈良県御所市櫛羅　千代酒造株式会社