白木久 金シャリ 純米大吟醸 無濾過原酒 720ml

¥1,925

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説明

白木久 金シャリ 純米大吟醸 720ml

案内より「スッキリ・ドライな味が特徴のササニシキで造る銀シャリから本年度は、純米大吟醸にグレードアップした金シャリが登場しました。旨口なのに後味スッキリな特徴をそのままでフルーティーな仕上がりとなっております。酒母の麹は黄麹で仕込んでおりますので、酸は控えめな印象です。瓶詰め後に一回だけ瓶燗した、無濾過原酒仕上げとなっております。至高のササニシキの日本酒をお楽しみください。」

原料米:京都丹後産ササニシキ 精米歩合:50% 日本酒度:±0 酸度:1.3 アミノ酸度:0.8 アルコール度数:15.5%

白杉酒造株式会社 京都府京丹後市大宮町