説明
水尾 紅 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 2023BY新酒
香り穏やか、微かに炭酸ガスが残っており、クリアーに澄んだ透明感がありながらも甘味、旨味とコクを感じ、キレ良くきれいに消えていきます。「美酒」という言葉が浮かんできました。
裏ラベルより:「純米吟醸の無濾過生原酒。華やかな香りと、幅のある味わい、純米吟醸生原酒ならではのコクの深さを併せて持つ、”紅”の色のようなあでやかな味わいのお酒です。」
原料米品種:長野県木島村産金紋錦 精米歩合:49% 日本酒度:±0(予定) アルコール分:17%
*昨年のデータ、コメントです。
(株)田中屋酒造店 長野県飯山市