説明
奥播磨 強め 兵庫夢錦60 山廃純米生酒 720ml
アルコール度数も高く酸味強めで味わいも超濃醇で酸味が口の中に残り続けます。ロックやソーダ割り、ちょい水割り燗、常温放置熟成などで遊べそうです。冷酒だけなんて勿体ないので、色んな温度や熟成で味わい表情が変わり楽しめます。＋13の超辛口ですが酒名の通りガツンと力強い味わいですので、「辛口ください」の概念の範疇から逸脱していると思われます。
原料米：兵庫夢錦 精米歩合：60％ 日本酒度：＋13.2 酸度：3.2 アミノ酸度：1.7 アルコール分：19.7度
製造者：（株）下村酒造店 兵庫県姫路市安富町
