説明
奈良醸造 QUA VADIS 350ml缶
ドイツのいわゆる『ビール純粋令』に則り、麦芽、ホップ、酵母と水のみを原材料。麦芽はドライで淡い風味を残すPilsner Malt、ホップは白ワイン風味を感じさせるNelson Sauvinに、白ブドウのキャラクターを強く持つHallertau Blanc、そこに柑橘とブドウのニュアンスを併せ持つCitraを使用。これらをワイン酵母で醸しました。 上立ち香(トップノート)はソーヴィニヨン・ブランを想起させる白ワインの香り。飲み口は極めてドライ、強めの炭酸が口の中で弾け、程よい酸味も相まって、白ブドウを思わせるホップの香りと味わいが爽やかに広がります。
原材料名:麦芽(ドイツ産)、ホップ アルコール分:7.0% 賞味期限:2022.3.24
奈良醸造㈱ 奈良市北之庄西町