大倉 特別純米 雄山錦 1号酵母 直汲み無濾過生原酒 1.8L

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説明

大倉 特別純米 雄山錦70 協会1号酵母 直汲み無濾過生原酒 R2BY 1.8L

搾りたてのリンゴジュースの様なジューシーな果実感、穏やかな酸味、旨味と甘味が単純においしいと感じます。

使用米:富山県産雄山錦 精米歩合:70% 日本酒度:+2.5前後  酸度:2.8前後  酵母:協会1号  醪日数:27日 上槽日:令和2年12月

*「無濾過生原酒」は、数カ月の冷蔵熟成を経てからの蔵出しになります。

(株)大倉本家 奈良県香芝市鎌田