説明
信州たかやまワイナリー メルロー&カベルネ2019 750ml ヴァラエタル シリーズ
裏ラベルより「仕込みも後半の10月下旬、醗酵中のタンクに上って作業をすれば、立ち上る香りと醗酵の熱による温かさで、作業を止めたくなくなる程の心地よさ。醸造場内がグッと冷えてくる時期の、ぬくぬく幸せなひと時です。長梅雨や秋の大きな台風など記録的な気象もあった2019年。口当たりは滑らかに、プルーン様の凝縮した果実感と徐々に高まるビターチョコやスパイス感のある香り、そしてタンニンが絡み合い、充実した後口へ繋がります。」 生産本数:約8250本
日本ワイン 原材料名:ぶどう(長野県高山村産100%)、酸化防止剤(亜硫酸塩) アルコール分:12.5%
製造者:株式会社信州たかやまワイナリー 長野県上高井郡高山村大字高井字裏原