説明
信州たかやまワイナリー ソーヴィニヨン・ブラン 2021 750ml ヴァラエタル シリーズ
裏ラベルより「華やかに爽やかに、酸とアロマが躍動するワイン。ソーヴィニヨン・ブランの収穫は仕込期の序盤。本格化する仕込作業への緊張感と慌ただしさ、そして、畑で感じるブドウのアロマや成熟度の高まりへのワクワク感など、この時期特有の感情が交錯する中で、今年もまたブドウとワインに向き合える喜びが心に刻まれました。梅雨明け後連日の真夏日、そこから一転お盆の冷え込み、そして秋には穏やかな好天に恵まれた2021年。溌剌と広がり鋭さを増す酸に、柑橘や南国系の果実感がハーブや仄かなスパイス感を伴って華やぎます。」 生産本数：約6800本
日本ワイン 原材料名：ぶどう（長野県高山村産100％）、酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール分：12.5％
製造者：株式会社信州たかやまワイナリー 長野県上高井郡高山村大字高井字裏原
