五徳味噌 1㎏

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説明

五徳味噌 1㎏

袋より:もと中国より伝わり奈良の都で造られ伝えられた由緒伝統の味噌であり五つの徳があります。
一、郷土の味を伝える徳(こうじ歩合約十八割)
二、自然を生かせて造る徳
三、ゆっくりと時間をかけて造る徳
(醸造期間約一年)
四、低塩分である徳(塩分約十%)
五、安全な食品である徳(無添加食品)
五つの徳を旨として最高級の国内産大豆と米を四使用して造られたものです。先人の知恵をご賞味ください。
原材料名:大豆(国内産100%)、米(国内産100%)、塩
製造者:株式会社井上本店 奈良市北京終町
*生味噌のため袋が膨張することがあります。酵母が生きているためですのでご安心してお召し上がり下さい。

*クール便での発送になります。