不老泉 純米吟醸 活性にごり生原酒 720ml

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説明

不老泉 純米吟醸 活性にごり生原酒 720ml 季節限定

季節限定の生産本数の少ない、速醸の純米吟醸の活性にごり生原酒です。例年よりもやや穏やかな発酵具合だそうで、やや辛目のすっきりした酒質です。

使用米:滋賀県産山田錦100% 精米歩合:55% 酵母:蔵付酵母(山廃酵母より分離株) 日本酒度:+1 酸度:2.0 アミノ酸度:1.4 アルコール分:17.7度

製造者:上原酒造(株) 滋賀県高島市新旭町太田