ハルヒ 恋の華 無濾過生原酒

¥1,980

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説明

ハルヒ 恋の華 無濾過生原酒

案内より「一般的なコシヒカリよりもたんぱく質が少ない食用米『春陽(しゅんよう)』での酒造りの初挑戦いたしました。春陽はマスカットのような爽やかな香り成分である『4MMP』を多く生成することから、季節限定の爽やかな春酒として発売させていただきます。」

原材料:米(国産、米麹(国産米) 原料米:丹後産春陽100% 日本酒度:+5 酸度:2.2 アルコール度数:12度 酵母:京都酵母「京の華」「京の恋」酒母白麹使用

製造者:白杉酒造㈱ 京都府京丹後市大宮町