説明
ドメーヌ ヒデ BeBe ベベ バレル 2021 750ml
テクニカルシートより「南アルプス飯野『深澤畑』標高330m 全葡萄に笠かけをする日本ならではの過保護的棚栽培。礫質低地土(河川石に南アルプス森林堆積が混じる荒れた土地) 2021ヴィンテージは、仄かな酸と果実感たっぷりの味わいです。フレンチオークでの約28ケ月間にも及ぶ長期熟成を経て、樽香がやさしく包み込む気品のあるワインに仕上がりました。」
品種:マスカットベリーA アルコール分:11.0度 生産590本
生産本数:590本 赤 辛口 酸化防止剤無添加 自然酵母 無補糖、無濾過、無清澄 フレンチオーク樽熟成(28ヶ月間)
製造者:㈱ショープル ドメーヌ ヒデ 山梨県南アルプス市小笠原