説明
むすひ 発芽玄米酒 720ml
糠漬けのような酸っぱくて糠臭い酒ですが、はまると旨い!生命力溢れる魅力的な酒です。弱った胃を元気にしてくれそうな不思議な味わいです。
同封のチラシより:
「玄米」を蒔けば、一粒が千倍に。生命(いのち)があるからです。生命ある玄米と微生物の生命が結ばれ、新しい生命を産みそれをいただくことにより人の生命も育まれ生かされていくのです」
アルコール度:7~12% 日本酒度:−10~−35 酸度:7~13 原料米:コシヒカリ アミノ酸:1~6精米歩合:100%玄米 *仕込みにより数値は変わります。
*クール便での発送になります。
寺田本家 千葉県香取郡神崎町