なんじゃもんじゃ 純米無濾過生原酒 720ml

¥1,687

在庫2個

商品カテゴリー:

説明

なんじゃもんじゃ 純米無濾過生原酒 720ml

蔵のHPより抜粋させていただきます:「蔵の仕込み水は神崎神社の鎮守の森の恵みの水です。昔、水戸光圀が「これは何というもんじゃろか」と自問自答したことから神埼神社の御神木の樟の木は『なんじゃもんじゃの木』と呼ばれています。つくばみらい市、香取郡東庄町の農家の方や蔵人が無農薬で育てた『亀の尾』100%で仕込まれました。在来種の米は農薬や化学肥料を使わずともでも力強く育ちます。米本来の生命力・野性味を生かし、生原酒の新鮮さ、生もと造りならではのコシの強さ、キレの良い酸味、米本来のうまみたっぷりの味わいを存分にお楽しみください。」

原料米:無農薬米雪化粧 精米歩合:80% 酵母:無添加 アルコール度数:20度 日本酒度:+7 酸度:3.1 アミノ酸度:3.0

蔵出し2020年9月 3度以下で保管しています。