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大倉 陽の光 山廃純米 直汲み無濾過生原酒 2023BY 720ml
蔵元自ら栽培されたヒノヒカリを使用。やや辛口です旨味、甘味、酸味、渋味があり、まだ飲むのが早いかなと、しばらくして味わうとバランス良くまとまり美味しくなっていました。
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