説明
UNDER WATER 375ml 「風の森」油長酒造とのコラボレーション
「奈良の酒蔵・油長酒造とのコラボレーション。清酒『風の森』で使われている酒酵母、麹、仕込水に、今回はさらに『そやし水』を使用して醸しました。吟醸香が豊かに香ります。」
品名:発泡酒(麦芽使用率50%以上) 原材料名:麦芽(ドイツ産)、糖類、そやし水、米麹(国産米) アルコール分:11.5% 賞味期限:2025.3.31
製造者:奈良醸造(株) 奈良市北ノ庄西町
*そやし水=菩提もと清酒の酒母を造る行程で、生米を蒸す前に仕込水に約2日間浸漬すると乳酸発酵により「そやし水(乳酸酸性水)」になります。
1ケース 12本入ごとに送料がかかります。