説明
ハルヒ 恋の華 無濾過生原酒
案内より「一般的なコシヒカリよりもたんぱく質が少ない食用米『春陽（しゅんよう）』での酒造りの初挑戦いたしました。春陽はマスカットのような爽やかな香り成分である『4MMP』を多く生成することから、季節限定の爽やかな春酒として発売させていただきます。」
原材料：米（国産、米麹（国産米） 原料米：丹後産春陽100％ 日本酒度：＋5 酸度：2.2 アルコール度数：12度 酵母：京都酵母「京の華」「京の恋」酒母白麹使用
製造者：白杉酒造㈱ 京都府京丹後市大宮町
キメラ 無濾過生原酒 1.8L
3,960円（税込）
