Description

キャメルファーム ケルナー プライベート リザーブ2020 750ml

裏ラベルより「美しく輝く淡い黄金色。洋梨や白桃、それからコンポートしたような華やかは香り。ハーブやエルダーフラワー、ミネラル、バニラなどが感じられて豊かでアロマティック。口当たりはグレープフルーツやレモンのような柑橘系果実が豊かではっきりとした心地良い酸味とミネラル感、ほのかに感じられる樽のニュアンスが調和したふくよかで余韻の長いリッチなワインです。

醸造家コメント：2020年は成熟したケルナーを完璧な状態で収穫することができました。状態の良いブドウを発酵前に通常よりも果皮浸漬を行うことで、香り、味わいにおいてミャメルファームワイナリーのテロワールを最大限に表現しました。

料理：グリルした甲殻類、ボルチーニのリゾット、鶏肉のクリーム煮　味わい：辛口」

日本ワイン　品目：果実酒　原材料名：ぶどう（北海道余市町産）、酸化防止剤（亜硫酸塩）　アルコール分：13.5％

製造者：株式会社キャメルファーム　醸造所所在地：北海道余市郡余市町登町