Description
風の森 ALPHA2 720ml ～ この上なき華 箱入りです
裏ラベルより：「ALPHA 風の森とは 従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求します。TYPE2は、今回、契約栽培米の秋津穂を22％まで精米し醸造することで秋津穂のポテンシャルを余すことなく発揮させました。生酒で表現できる日本酒のとろみを表現し、余韻ある奥行きと滑らかな質感を感じていただけたらと思い、この上なき華と名づけました。」
綺麗で澄んだ味わいから優しいジューシーな甘味を感じます。
使用米：奈良県産秋津穂 精米歩合：22％ アルコール度数：16度 無濾過無加水生酒
油長酒造㈱ 奈良県御所市
