説明
信州たかやまワイナリー シャルドネ 2020 750ml ヴァラエタル シリーズ
裏ラベルより「爽やかな酸に熟した蜜リンゴの果実感が絡み合うワイン。木樽仕込とタンク仕込のワインの最終ブレンド～樽で一から仕込み育てたワインをタンクへ送り出す時の、ポンプを介さずに窒素で優しく押し出す5分間の、樽庫内に訪れる静寂。その静けさの中で、このワインのこれまでが一気に思い出されると同時に、飲まれる様々なシーンの想像も駆け巡るのです。寒い梅雨・暑さ長引き夏・穏やかな秋と季節が巡った2020年。蜜リンゴの果実感に樽由来のナッツ感など多様な要素が次々に現れ、爽やかな酸と共に凝縮感のある味わいが高名を満たします。」 生産本数：約8200本
日本ワイン 原材料名：ぶどう（長野県高山村産100％）、酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール分：12.5％
製造者：株式会社信州たかやまワイナリー 長野県上高井郡高山村大字高井字裏原
