Description
木谷ワイン プチ カリンド ロゼ 2022 750ml
案内より：「カタシモワイナリーで共に修行した大西さんが、大阪府柏原市雁多尾畑で栽培した葡萄を使用したロゼワインです。キャンベルアーリーとマスカットベーリーAは全房マセラシオンカルボニック、その他品種は手除梗しマセラシオンカルボニック後に圧搾し低温で発酵しました。キャンベル由来の明るい赤の色調でするすると飲めるワインです。開けたては若干の還元臭（焦げたような）がありますが、スワリングによってすぐに解消します。赤身のローストビーフと。」
日本ワイン 原材料名：ぶどう（大阪府柏原市産マスカットベーリーA・キャンベルアーリー・紅瑞宝・巨峰・藤稔）アルコール分：8.7％ 自然発酵、亜硫酸無添加、コルク栓（キャップシールなし） 263本製造
製造者：木谷ワイン 奈良県香芝市下田西
