説明
木谷ワイン ドメーヌ キタニ オレンジ 2023 750ml
「木谷ワイン自社農園産デラウェアに天理市で自社栽培しているワイン用品種をブレンドしたオレンジワインです。」*沈殿物がありますが葡萄由来のものですので飲んで頂いて構いません。
案内より「大阪府羽曳野市の自社農園産のデラウェアに、奈良県天理市産のモンドブリエと若干のソーヴィニヨンブラン、ピノグリ等をブレンドしたオレンジワインです。デラウェア、モンドブリエ、ソーヴィニヨンブラン、ピノグリ等の白ワインをベースにデラウェアのオレンジワインをブレンド。ラブラスカ種にヴィニフェラ種を若干量ブレンドするとまとまりが良いと言われているのをしてみんとてするなりということでしてみました。
穏やかなタンニンとアルコールの低さゆえの瑞々しさがありつつも香りは結構ボリューミー。気づいたら1本空いてしまう系のワインです。」
オレンジワイン、750ml、樹脂製コルク栓(キャップシールなし)、10.8alc、大阪府羽曳野市自社農園産デラウェア、天理市自社農園産モンドブリエ、ソーヴィニヨンブラン、ピノグリ等、自然発酵、補糖あり、亜硫酸添加あり
製造者:木谷ワイン 奈良県香芝市下田西