説明
ドメーヌ八千代伝 Mahler マーラー 2021 芋焼酎 30度 720ml
全量自社栽培（無農薬・有機質肥料のみの有機栽培）の垂水産ベニハルカ芋を当日収穫し当日仕込み。麹米（白麹）も蔵の仕込水、割水と全量自社栽培米ヒノヒカリ精米歩合90％（一般的な焼酎用の精米歩合）使用、酵母は蔵付酵母を分離培養し醪の状態で華やかなエステル系の香りが強く出たそうです。芋畑の香りを思わせる甘み、ビスケット、ミント、爽やかな味わい。
製造本数：2000本
原材料名：さつまいも（鹿児島県産）、米こうじ（国産） 製造者：農業法人 八千代伝酒造㈱ 鹿児島県垂水市上町
