Description
大倉 S.yedo 特別純米 あらばしり無濾過生原酒 2021BY 1.8L
1907年に分離された通称「江戸酵母」と呼ばれる最古の清酒酵母と言われている3種の1つから醸されています。完熟のフルーツが今一瞬の食べ頃の味わい、というような濃厚な旨味が炸裂、クセになり杯を重ねてしまいます。
＊ラベル変更されています。デザインは数種類ありますので、画像のラベルと違うデザインのものが行く場合があります。
原料米：北海道産きたしずく100％ 精米歩合：70％ 日本酒度：−10前後 酸度：4.3前後 酵母：Saccharomyces yedo もろみ日数：30日 アルコール分：17.0度以上18.0度未満
製造者：（株）大倉本家 奈良県香芝市鎌田
