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香取 純米90 1.8L
精米歩合90％の低精白の無農薬米を生もと仕込みで醸され、秋まで熟成させてから蔵出しになります。無濾過ゆえの本来の琥珀色、生もとならではの濃淳な味わいです。
使用米：コシヒカリ、雪化粧等 共に無農薬米 麹菌：自家培養 酵母：無添加 精米歩合：90％ 日本数度：+4～+7 酸度：３.0～6.0 アミノ酸度：2.8～3.5 アルコール度数：15％
製造者：株式会社寺田本家 千葉県香取郡神崎町
2在庫数
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