Description

白木久 jewels 純米吟醸無濾過生原酒 720ml

案内より「丹後の輝く農家さん達が作るコシヒカリを集めて醸した日本酒が完成しました。キラキラ輝くような酸に、華やかで豊かな香りは、みんなの個性が光る宝石箱のようです。」

炭酸ガスを感じながら上品な甘味のある旨口、まとめ役の酸味に魅了されます。

原料米：京都府産コシヒカリ　精米歩合：60％　日本酒度：−5　酸度：1.8　アミノ酸度：1.0　アルコール度数：16.2％　酵母：協会1801号＆協会6号

白杉酒造株式会社　京都府京丹後市大宮町