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常きげん 山田錦 氷温熟成 純米生酒 720ml
自家栽培山田錦100%使用した純米生酒を約一年間氷温熟成させ、秋に蔵出し。 さらりと軽やかな口当たりで嫌みのない酸味とほんのり甘みと旨み、微かにぶどうのような香りを感じます。
原料米:山田錦 日本酒度:+3 精米歩合:60% アルコール度数:16度
鹿野酒造(株) 石川県加賀市八日市町
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