説明
ヒトミワイナリー ヤマソーヴィニヨン 赤 2023 750ml
「ヤマブドウ系の酸と優しいタンニンが特徴の赤ワイン。酷暑の影響で、着色が淡く糖度の上がりも遅いなかで、秋雨による病害の広がりもあり、収穫を早めざるを得ないという状態でした。
ですので、これまでリリースしてきたヤマソーのワインとは全く違った味わいの低アルコールで酸の強いワインになっており、旨みを伴った梅紫蘇ジュースのような味わいです。」
岩手県産ヤマソーヴィニヨン アルコール度数：8％ ライトボディ辛口 酸化防止剤無添加
製造者：（株）ヒトミワイナリー 滋賀県東近江市山上町
