説明
春心 木桶仕込み 生もとつくり純米生酒 令和5BY 500ml
裏ラベルより:「西出酒造の蔵付酵母(酵母無添加)、自社井戸の軟水な仕込み水、地元農家ジャパンファームさんの農法による地産米原料で醸す春心(ハルゴコロ)元来の生もとつくり製法に加え、『究極の地酒』を目指し南加賀地産杉の木桶を以ってそのカタチを表現しました。」
原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 使用米:五百万石100% 精米歩合:87% アルコール分:18度
製造者:合同会社 西出酒造 石川県小松市下粟津町
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